Beifuss

Beifuss ist derzeit eines meiner spannendsten Kräuter, mit dem ich gerne experimentiere. Wer es gerne gesund mag und Bitterstoffe schätzt, ist bei diesen Rezepten gut aufgehoben. Mein Favorit ist der bayerische Obazda mit Beifuss.

Rezepte mit Beifuss

Obazda mit Beifuss

Inspiriert von Bayern.


Knödel mit Beifuss

Nochmals inspiriert von Bayern.


Beifuss Gnocchi

Muss ja nicht immer Zitrone und Salbei sein.


Beifuss Erbsen Tätschli

Eine wunderbare Kombi


Beifuss Tee

Dein Immunsystem erfreut sich