Kräuter

Bärlauch eine Apotheke
Da hat uns Mutter Natur etwas ganz besonderes geschenkt. Wenn man dieses Wildkraut studiert dann ist es nicht von ungefähr, dass es im Frühling wächst und unserem Immunsystem hilft wieder zu Kräften zu kommen. Warum diese Pflanze so wuchert und wie kann ich das Verbreiten im Garten stoppen. So wird dein Pesto nicht bitter und mit was lässt sich Bärlauch gut kombinieren.

Gewürz oder Pflanze?
Sie waren bereits in der Zeit, als ich noch in Luzern am Markt stand, eine grosse Passion: Kräuter sind wahnsinnig vielfältig und ein Leckerbissen für die Sinne. Warum du dafür nicht mal einen Garten brauchst und wie sie deine Gerichte vollkommen machen.