Heubeeri Muffin

Wilde Heidelbeeren, auch bekannt als Waldheidelbeeren, oder Heubeeri, sind kleinere, dunkelblaue oder violette Beeren, die in natürlichen Wäldern und Heidegebieten wachsen. Im Vergleich zu ihren gezüchteten Verwandten, den Kulturheidelbeeren, sind wilde Heidelbeeren in der Regel kleiner, haben einen intensiveren Geschmack und eine festere Textur. Sie zeichnen sich auch durch ihren natürlichen, robusten Geschmack und höheren Gehalt an Antioxidantien aus.