Blumenkohl Broccoli Salat

Broccoli ist reich an Nährstoffen wie Vitamin C, K und Folsäure sowie Ballaststoffen, die die Verdauung fördern. Sein hoher Gehalt an Antioxidantien trägt dazu bei, Zellschäden zu reduzieren und die allgemeine Gesundheit zu unterstützen. In Kombination mit der gesunden Grapefruit und dem Blumenkohl wird dieser Salat fast zu einer Art "Apotheke" im Winter.