Bärlauch Suppe

Das ist der Frühling schlechthin, in eine Suppe verpackt. Du kannst diese Suppe auch als Medizin betrachten. Bärlauch ist mehr als eine Apotheke, und warum wohl sucht der Bär nach seinem Winterschlaf dieses Kraut auf? Er weiss genau, was seinem Immunsystem guttut. Also, ab in den Wald, Bärlauch suchen und Suppe geniessen..