Lauch Gratin mit Äpfel

Lauch und Äpfel passen so gut zusammen. Diese Säure bringt den Lauch in ein anderes Umfeld, und ich könnte immer mehr von diesem Gericht essen. Freue dich auf ein Gratin, das nicht so schwer ist. Wenn du es lieber herzhaft magst, habe ich auch eine Variante mit Fleisch für dich geschrieben.