Pilze


 Botanisch gesehen gehören Pilze weder zum Gemüse noch zum Obst; sie bilden eine ganz eigene Gattung. Doch Champignons, Shiitake und andere Sorten schmecken so hervorragend, dass ich sie dennoch zum Gemüse zähle. Auf den Märkten und in Lebensmittelgeschäften findest du Pilze meist im Gemüsebereich.



Rezepte mit Pilzen


Flasche Jakobsmuschel

Verblüffend echt zum Original.