Pastinake ist eine uralte Wurzel mit einem süßlichen, nussigen Geschmack, die ich im Herbst oft als Gemüse verwende. Ich schäle sie und bereite sie in verschiedenen
Gerichten wie Suppen, Pürees oder als Beilage zu Fleischgerichten zu.
Rezepte mit Pastinaken
Ofen Pastinaken
Herbst und Urwurzel direkt aus dem Ofen.
Pastinaken Suppe
So schmeckt der Winter im Suppentopf.
Pastinaken Gratin
Im Winter darf das Kartoffel-Gratin auch mal eine Wurzel mehr haben.
Pastinaken Stock
Ein wenig anders als normalen "Stock". Eben ANDERSTGEMACHT.
Mehr info zu Peperoni findest du >>hier Wenn du mehr und immer wieder über die Aktivitäten von ANDERSTGEMACHT
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