Broccoli Fajitas

Fajitas sind für mich so etwas wie die mexikanische Pizza. Du kannst hier deinen Kühlschrank leeren und einfach geniessen. Seit ich gemerkt habe, dass ich die Fajitas mit Quinoa und dem Thermomix® ganz einfach selbst machen kann, ohne irgendwelche Zusatzstoffe, esse ich sie noch lieber. Hier ist ein Rezept mit Broccoli.