Blumenkohl Suppe mit Martini

Blumenkohl und Martini ist himmlisch. Einige der Kräuter und Gewürze in Vermouth enthalten Antioxidantien, die dazu beitragen können, Zellschäden durch freie Radikale zu reduzieren. Antioxidantien haben das Potenzial, entzündungshemmend zu wirken und das Immunsystem zu unterstützen. Ob das in Verbindung mit Alkohol auch so ist lassen wir mal im Raum stehen. Es ist ja immer noch eine gesunde Blumenkohl-Suppe.