Salbei Gnocchi

Salbei und Gnocchi gehören irgendwie zusammen. Das ist eigentlich der Klassiker schlechthin. In diesem Rezept mische ich sogar noch Salbei in den Teig und verstärke den Geschmack dieses Wunderkrauts noch mehr. Ich geniesse diese wunderbaren Gnocchi meist als Hauptgericht oder als Vorspeise. Es ist schon fast schade, diese Köstlichkeit bloss als Beilage zu geniessen.