Bärlauch Ofen Kartoffel

Dieses Rezept ist einmal mehr eine Inspiration. Was du genau in die Panade einarbeitest, überlasse ich dir. Momentan bin ich ein Fan davon, Salzgebäck in Panaden zu verwenden. Wichtig finde ich, dass du jeweils Haferflocken mit einarbeitest. Diese sind wie ein Kleber und verbinden die Panade gut. Heute mache ich die Panade mit getrockneten Tomaten und Bärlauch. Wenn du die Kartoffeln ein bisschen schärfer haben möchtest, würde ich dir vorschlagen, das Gericht zusätzlich mit Chiliflocken zu würzen.