Rüebli
Rüebli ist das wohl meistgenossene Gemüse in der Schweiz. Der jährliche Pro-Kopf-Konsum von Gemüse in der Schweiz beläuft sich auf rund 104 Kilogramm. Das Lieblingsgemüse der Schweizer sind Rüebli mit einem durchschnittlichen jährlichen Pro-Kopf-Konsum von knapp neun Kilogramm, gefolgt von Tomaten, Peperoni und Melonen. Schenken wir also dem Aargauer Gemüse mehr Beachtung.
Rezepte mit Rüebli
Pfahlwurzel Lachs
der vegane Lachs selber machen
Rüebli Bärlauch Salat
Es muss ja nicht immer Erbsen und Rüebli sein
Rüebli mit Peterli
ANDERSTGEMACHT und die Mühe lohnt sich.
Rüebli mit Meerrettich-Terrine
Zwei die harmonieren
Rüebli Suppe mit Meerrettich
Eine wunderbare Wintersuppe