HIER ENTSTEHT ETWAS NEUES

So Anderst wie das eben richtige Anders, ist auch meine Philosophie, mit welcher ich seit Jahren erfolgreich durchs Leben gehe. In mir steckt mehr Pippi als Anika und das ist genau gut so. Auch wenn es nicht nach Zertifizierung läuft, es funktioniert. Vor jeder Aufgabe steht das eben Anders sein, das fördert die Kreativität, welche ich als gelernter Dekorateur und heutiger Gastronom lebe und auslebe. Wenn es nicht weiter geht dann einfach Perspektive ändern und so geht vieles.

In den Jahren als Gastgeber im Chalet Schild auf der Rigi habe ich mich immer mehr in die Nachhaltigkeit bewegt und Gesunde Ernährung mit einfachen und mehrheitlich einheimischen Lebensmittel faszinieren mich immer wieder aufs Neue. 

Die Zeit als Gastgeber auf der Rigi ist nach 7 Jahren vorbei und ich blicke auf eine tolle Zeit mit ganz viel schönen Geschichten zurück. Zukünftig findest du hier nützliche Informationen und Rezepte für nachhaltigere Ernährung. Wie reduziere ich meinen eigenen Foodwaste und was könnte ich aus den noch im Kühlschrank lagernden Lebensmittel kochen. Ab Mitte 2023 entsteht auf dieser Seite ein APP sowie ein Webshop, mit welchem du inspiriert wirst, was noch alles mit deinen vorhandenen Lebensmittel leckeres gezaubert werden kann. Gemeinsam bauen wir eine Community auf, welche Freude an gutem und gesundem Lebensstil hat. Sei gespannt. Für mehr Infos abonnier jetzt den Newsletter.