Was ist "ANDERSTGEMACHT"

Wenn ein "T" zu viel isst und man es trotzdem versteht



Meine Lebensphilosophie ist genauso einzigartig wie das wahrhaftige Anderssein selbst. Diese Überzeugung begleitet mich seit Jahren auf meinem erfolgreichen Weg. Mein Inneres spiegelt mehr von Pippi als von Anika wider, und genau das ist wunderbar. Auch wenn es nicht konventionell verläuft, zeigt es seine Wirksamkeit. Vor jeder Herausforderung steht das Streben nach Individualität, welches meine Kreativität beflügelt. Als gelernter Dekorateur und heutiger Gastronom lebe und entfalte ich diese Kreativität. Wenn der Weg stockt, wechsle ich einfach die Perspektive – und plötzlich öffnen sich viele neue Möglichkeiten.

 

Während meiner Zeit als Gastgeber im Chalet Schild auf der Rigi habe ich mich zunehmend der Nachhaltigkeit und gesunden Ernährung zugewandt. Einfache und vorwiegend einheimische Lebensmittel faszinieren mich immer wieder aufs Neue. Aus diesem Enthusiasmus ist eine kleine, aber feine Agentur entstanden, die dir dabei hilft, deine Projekte in der Gastronomie, im Tourismus und im Detailhandel umzusetzen. Gemeinsam entwickeln wir deine Produkte weiter und positionieren sie kreativ und unkonventionell im Markt. Gleichzeitig widme ich mich nach wie vor dem Gastgebersein und empfange Gäste, die genussvolle, nachhaltige und bewusste Ernährung schätzen.

 

Du hast die Möglichkeit, mich als Störkoch zu buchen, Kochkurse zu besuchen und meine Rezepte sowie mein Wissen über Lebensmittel hier auf der Webseite zu entdecken. Neu arbeite ich auch mit dem Thermomix, erstelle Rezepte damit und stehe dir gerne beratend zur Seite.

 


Kochkurse



Es macht so unendlich viel Spass, mit euch zu kochen, und ich danke euch sehr für die tollen Kurse, die ich mit euch verbringen durfte. Es spielt überhaupt keine Rolle, ob du schon mit dem Thermomix® kochst, ihn erst kennenlernen möchtest oder auf ein anderes Küchengerät setzt. Die Kurse sind für alle, und wir haben einfach viel Spass dabei, zusammen in der Küche zu stehen.

 

Sei es in Dierikon bei Thermomix® oder bei einem Kochabend in meiner Altstadt-Wohnung in Luzern. Ein besonders spannendes Erlebnis ist das gemeinsame Kochen nach dem Marktbesuch auf dem Luzerner Wochenmarkt.

 

Ich freue mich auf deine Anmeldung.


Private Chef



Du willst einen gemütlichen Abend mit Gästen verbringen und dabei nicht selber kochen. Der Kulinariker und Störkoch Stefan, kommt gerne zu dir nach Hause und verwöhnt dich und deine Freunde. Das einzige was er braucht, ist Strom, eine Kochplatte oder im Sommer wäre auch einen Grill die Lösung. Du sorgst für Tisch, Gedeck und Getränke. Zusammen erleben wir einen wunderbaren, unvergesslichen Abend


Foodwaste

Ich vermeide schon lange Foodwaste und motiviere Menschen, mir nachzueifern. Mit dem Projekt „Zeig mir deinen Kühlschrank und ich sage dir, was du isst“, helfe ich auch dir, deinen Foodwaste zu optimie-ren. Vernetze dich jetzt mit ANDERSTGEMACHT und mach mit bei der Kühlschrank-Challenge.

Blog

In meinen Blogbeiträgen erfährst du unregelmäßig, aber regelmäßig, Interessantes über Lebensmittel. Die Beiträge kannst du jederzeit hier lesen, jedoch werden sie aktuell auch auf Facebook und Instagram veröffentlicht. Vernetze dich jetzt mit den Social-Media-Kanälen von ANDERSTGEMACHT.

 

 

ab Frühling 2024

Bereite dich auf eine spannende Lancierung vor – ich freue mich bereits auf die Einführung dieses APP, die für jeden von uns von unschätzbarem Wert sein wird!