Blumenkohl-Falafel

Eigentlich könnte man sie auch einfach Bällchen nennen. Aber ich finde, sie schmecken durch die Gewürze eben auch wie Falafeln, und darum nenne ich sie einfach Blumenkohl-Falafel. Ob du sie in Wraps oder mit Salat geniesst, überlasse ich dir. Ich finde das Rezept himmlisch, und es schmeckt nach "Meer".