Zucchini Spaghetti

Dieses einfache Rezept – ich sag’s dir – vergesse ich jedes Jahr aufs Neue. Und jedes Jahr, wenn ich’s wieder einmal in die Pfanne haue, frage ich mich ernsthaft: «Wieso eigentlich?» Denn sobald die Zucchini Saison haben, gehört dieses Gericht nicht einfach in den Wochenplan – es ist ein sommerliches Pflichtprogramm!