Hast du noch übrige Stücke Brot? Das Rezept hier ist keine grosse Sache, sondern eher eine Möglichkeit, deinen Lebensmittelabfall zu reduzieren. Zudem wertet es Suppen oder Salate auf. In Kombination mit Gemüse, in diesem Fall mit Kürbis, schmeckt das Topping besonders gut. Es wäre schön, wenn auch du deine Brotreste verwerten würdest.
Hier kannst du das Kürbis Suppen Topping Rezept Downloaden