Grill Fenchel mit Olivenpaste

Wenn du deinen Nachbarn auf dem Grillplatz so bleich wie deinen Fenchel sehen willst, dann nimm genau diese Beilage in der Grillschale mit. Er wird seine Pommes-Chips verschämt zur Seite schieben – und dein Fleisch? Wird zur Randnotiz. Und während du genüsslich kaust, hörst du innerlich eine italienische Nonna aus der Küche rufen: „Amore, genau so macht man das!“ Zugegeben, Kinder rennen dir dafür nicht gleich die Bude ein – aber hey, vielleicht ist das der erste Schritt zur Erziehung kleiner Feinschmecker.