Fenchel Curry Flan

Fenchel und Curry – ein Dreamteam, nicht nur in der asiatischen Küche. Zwei, die sich richtig mögen. So sehr, dass sie einander Platz machen, sich nicht in den Vordergrund drängen und gemeinsam etwas Drittes werden: ein feines, warmes Aroma, das sich anschmiegt, aber nicht aufdrängt. Das Beste daran? Wer Fenchel nicht mag, wird ihn kaum bemerken. Und wer ihn liebt, wird ihn erkennen – und diesen Flan umso mehr schätzen.