Diese Suppe ist ein Geschenk. Als ich sie zum ersten Mal gemacht habe, hatte ich zu viel vom Kürbis-Ofengemüse übrig und habe es einfach püriert. Als ich sie dann einmal den Gästen serviert habe, waren sie so begeistert, dass ich wusste, es stimmt einfach alles in dieser Suppe. Also, wenn du das nächste Mal dieses Ofengemüse zubereitest, mach einfach mehr davon und geniesse den Rest als Suppe.
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